เที่ยวตลาดน้ำคลองลัดมะยม ตามหาลอดช่องแปะตี๋(สำเพ็งเจ้าเก่า)

แปะตี๋-ลอดช่องสำเพ็ง-คลองลัดมะยม

“สูตรขนมหวานอาจไม่มีจิตวิญญาณ ดังนั้นในฐานะคนทำขนมหวานเราจะต้องใส่จิตวิญญาณลงไปในสูตรนั้นเพื่อให้คนทานได้ลิ้มรสอร่อยที่สุดและดีที่สุด” จากปากเจ้าของร้านบอก ซึ่งทำให้เราบอกตัวเองว่า “จะไม่พลาดแน่ๆ” กับลอดช่องแปะตี๋(สำเพ็งเจ้าเก่า) ที่ตลาดน้ำคลองลัดมะยมค่ะ

แปะตี๋-ลอดช่องสำเพ็ง-คลองลัดมะยม

ก่อนหน้านี้ 3 ปีเคยไปตะลุยสำเพ็งตามหาลอดช่องอาแปะตี๋มาแล้ว จนกระทั่งอาแปะตี๋เสียไปก็ไม่ได้กินอีก เลยคิดถึงรสชาติเก่า ๆ รสดั้งเดิมของลอดช่องหนึบหนับ น้ำกะทิหอมๆ แต่งด้วยสีสันของขนุนหวาน จนกระทั่งเราได้ยินข่าวดีว่าลูกชายของอาแปะหรือพี่อังและภรรยา(พี่แป๋ว)ได้สานต่อสูตรลอดช่องดั้งเดิม มาเปิดอีกครั้งให้เราได้หายคิดถึงที่ตลาดน้ำคลองลัดมะยมค่ะ

ลอดช่องแปะตี๋ คลองลัดมะยม

เมื่อถึงตลาดน้ำคลองลัดมะยมให้เข้าทางโซน 1 ติดริมบึงบัว จะเห็นร้านลอดช่องแปะตี๋ตั้งอยู่ค่ะ  เดินเข้าไปใกล้ๆแล้วจะอดใจสั่งไม่ไหว เพราะแก้วน่ารัก ๆ ที่ตกแต่งด้วยดอกกล้วยไม้สีสดใสวางอยู่เรียงราย เหมือนชี้ชวนให้เราเข้าไปเลยล่ะ

ลอดช่องแปะตี๋-ลอดช่องสำเพ็ง-คลองลัดมะยม

หากไปถึงช่วงเที่ยง ให้รีบสั่งเลยนะคะเพราะร้อน ๆ แบบนี้คนสั่งกันเยอะมากค่ะ

ลอดช่องแปะตี๋-ลอดช่องสำเพ็ง-คลองลัดมะยม

รสชาติดั้งเดิม แต่บรรจุภัณฑ์แบบใหม่เพื่อให้กินง่ายและถือได้สะดวกมากขึ้น เลยกลายเป็นแก้วน่ารักประดับด้วยดอกกล้วยไม้และใบตอง เข้ากับลอดช่องสีเขียวและกะทิสีขาว

ลอดช่องแปะตี๋-ลอดช่องสำเพ็ง-คลองลัดมะยม

คิดถึงจริง ๆ เลยค่ะ น้ำกะทิสดหอมอร่อยและเส้นเหนียวนุ่มที่ต้องยกนิ้วให้ค่ะ

ลอดช่องแปะตี๋-ลอดช่องสำเพ็ง-คลองลัดมะยม

สำหรับใครที่มีแพลนจะไปเดินเล่นที่ตลาดน้ำคลองลัดมะยม อยากหาอะไรอร่อย ๆ เย็นชื่นใจก็สามารถแวะมาชิมลอดช่องกะทิสดสูตรดั้งเดิมได้นะคะ หาร้านได้ง่าย ๆ เพียงเดินเข้าทางโซน 1 จะเห็นร้านอยู่ติดริมบึงบัว ร้านเปิดเฉพาะเสาร์ – อาทิตย์ เวลา 9.00 -16.00 น. ค่ะ

ลอดช่องแปะตี๋-ลอดช่องสำเพ็ง-คลองลัดมะยม
ลอดช่องแปะตี๋-ลอดช่องสำเพ็ง-คลองลัดมะยม
ลอดช่องแปะตี๋-ลอดช่องสำเพ็ง-คลองลัดมะยม
ลอดช่องแปะตี๋-ลอดช่องสำเพ็ง-คลองลัดมะยม